對(duì)于日理萬(wàn)機(jī)的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),可能沒(méi)有專(zhuān)門(mén)在居室中培養(yǎng)花草的閑暇,但是,拿來(lái)一枝現(xiàn)成的花,往花瓶里插的功夫也還是有的。瓶插就是以瓶蓄水,短時(shí)間養(yǎng)植切下的花,供人們擺放在居室案頭的一種花卉造型藝術(shù),是一門(mén)居室裝修藝術(shù)。瓶插容器豐富多彩,形狀各異。質(zhì)地有陶瓷、金屬、玉石、漆器、玻璃、拉花、塑料等之分。質(zhì)量以銅、紫砂為最佳。銅質(zhì)花瓶能分解出銅離子,不利于細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)。紫砂瓶尤以江蘇宜興產(chǎn)的為上等,式樣淡雅素靜、透氣性強(qiáng),不易使水變質(zhì)。
日常生活中使用的各種陶瓷、玻璃等的瓶狀器皿,也是理想的瓶插容器。近幾年來(lái)研制成功和各式仿古瓶,更是不可多得的瓶插掛器。瓶插器皿的選擇應(yīng)以厚重淡雅、樸素典潔為佳,并需注意與插花、居室背景的和諧統(tǒng)瓶插花卉以木本花卉為主,常用的有南天竹、臘梅、碧桃、櫻花、梅花、杏花、玉蘭、月季、山茶、牡丹、杜鵑、紫蔽、石榴、佛肚竹、拘骨、銀柳、松等。草木花卉運(yùn)用得好能出奇制勝,但應(yīng)選用花枝碩長(zhǎng)健壯的,如菊花、百合、荷花、唐葛蒲、晚香玉、郁金香、大理花、馬蹄蓮、非洲菊、美人蕉、百日草、翠菊等。
瓶插技藝十分講究,明代瓶插大師袁宏道在《瓶史》中從花目、品第、器皿、擇水、屏俗、花崇、洗沐、使令、好事、清嘗、監(jiān)戒等方面逐一論述。他的“一枝二枝正,三枝四枝斜;宜直不宜曲,斗清不斗奢”的瓶插詩(shī)歷來(lái)為插花者贊譽(yù)和傳頌。我國(guó)瓶插花色雖深淺相襯、顏色有別,但能妍而不俗、雅而有韻;雖高矮搭配、相互掩映,但卻層次分明,玲瓏有致。有的瓶插能 獨(dú)辟溪徑,獨(dú)具風(fēng)采,如潘榮陛的《燕京歲日時(shí)記》中記載:“取松柏枝之大者,插于瓶中,綴以古錢(qián)、元寶、石榴花,等謂之搖錢(qián)樹(shù)?!北闶瞧坎寮炎?。
瓶插技術(shù)在于善剪切、巧布局、精養(yǎng)護(hù)?;ㄖΦ募羧∫粤璩繛橐?,選取色彩美、姿態(tài)美、合乎瓶插布局的含苞欲放花朵枝條,用利刀快速剪下,臨時(shí)將切口處置淺水盆中待用。瓶插之前去掉人瓶枝部葉片,以免浸在水中腐爛。瓶水以20度清潔干凈的涼開(kāi)水最好,在水中可放些糖、防腐劑。有條件的可放些市場(chǎng)上有售的“艷花素”保鮮劑,能使色彩鮮艷,花期延長(zhǎng)。瓶插 要經(jīng)常換水,換水時(shí)剪除枯萎的枝葉花朵和人水部分的腐爛花枝。
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